La recette detox du mois
La yogi salade :
Coupez vos patates douces en dés, faites les mariner dans du citron et de la pâte à curry jaune.
Mettez les à cuir au four.
Pendant ce temps, coupez vos tomates, faites cuir votre quinoa, coupez vos pommes ainsi que votre chou rouge.
Disposez le tout dans une assiette avec du kale et des pousses d'épinards.
Pour les plus gourmands ajoutez des dés de féta !
Pour la vinaigrette, un simple filet de balsamique suffit !
Pour plus de détails :
http://www.freundevonfreunden.com/journal/fvf-cooks-yogi-salad/